马家沟芹菜腊月二十六，春节将至，平度市李园街道南关市场年味更浓。
“春联、福字这些东西已经置办了，今天来买点马家沟芹菜带回老家。
”已在平度工作8年的张春飞正在市场上寻找自己中意的年货。
张春飞说的“马家沟芹菜”是平度的“特产”。
空心的马家沟芹菜在当地已有1000余年的栽培历史，是国家地理标志保护产品。
得益于当地独特自然环境条件加之经历“霜打”后，使马家沟芹菜拥有色泽黄绿、嫩脆清香的特点，而曾搭乘“神舟七号”遨游太空、随“蛟龙”号潜海进行重压试验的“经历”，又使得其品质和产量又得到进一步提升。
“老板，你家的精品马家沟芹菜多少钱，品质怎么样？”货比三家后，张春飞又走进一家商户了解产品和价格情况。
张春飞将马家沟芹菜带回老家“马家沟芹菜脆嫩，但最外层的比较老，口感不行，所以在选择的时候，一定要看看最外层的茎是不是去除，当然一颗芹菜去除的越多价格也就越贵。
”张春飞结合自己多年买芹菜的经验，仔细挑选优质产品。
就在张春飞买芹菜的间隙，又有不少人来到商铺询问购买马家沟芹菜。
“老板就买这种两斤装的精品芹菜吧，给我拿上20盒。
”虽然每盒价格40元，但张春飞还是痛快的付款结账。
“临近年底，马家沟芹菜价格都会上涨，带的就是一份心意，价格高点就高点了，现在抓紧买点，不然后面价格还会上涨。
”张春飞说，现在温度低，又有专门的包装，放上一周芹菜也不会变质。
腊月二十九一大早，整理好行李的张春飞准备驱车赶回千里之外的南方老家。
“来平度第一年回家就带了马家沟芹菜，家里人说很好吃，所以，以后每年回家过年后备箱里都会装一些芹菜，年夜饭上添上一道凉拌芹菜，大家吃得高兴，氛围也更加热烈。
”张春飞说，多年在平度工作，这里也已经成为他的第二“故乡”，分享平度的美食特产，听到家人的夸赞，心里也十分高兴。
寒冬时节，正是马家沟芹菜收获销售的旺季，遇上春节年货销售季，马家沟芹菜已然成为当地节日走亲访友的必备好物。
今年春节期间，马家沟芹菜依然“供不应求”，不仅商家订单火爆而且价格较往年偏高，脆嫩鲜美的马家沟芹菜成为众多家庭年夜饭上的一道精品美食。
据初步统计，今年春节期间，素有“芹菜之乡”美誉的平度市李园街道市场销售额已达7000余万。
（大众网）编辑：赵珊珊
马家沟芹菜腊月二十六，春节将至，平度市李园街道南关市场年味更浓。
“春联、福字这些东西已经置办了，今天来买点马家沟芹菜带回老家。
”已在平度工作8年的张春飞正在市场上寻找自己中意的年货。
张春飞说的“马家沟芹菜”是平度的“特产”。
空心的马家沟芹菜在当地已有1000余年的栽培历史，是国家地理标志保护产品。
得益于当地独特自然环境条件加之经历“霜打”后，使马家沟芹菜拥有色泽黄绿、嫩脆清香的特点，而曾搭乘“神舟七号”遨游太空、随“蛟龙”号潜海进行重压试验的“经历”，又使得其品质和产量又得到进一步提升。
“老板，你家的精品马家沟芹菜多少钱，品质怎么样？”货比三家后，张春飞又走进一家商户了解产品和价格情况。
张春飞将马家沟芹菜带回老家“马家沟芹菜脆嫩，但最外层的比较老，口感不行，所以在选择的时候，一定要看看最外层的茎是不是去除，当然一颗芹菜去除的越多价格也就越贵。
”张春飞结合自己多年买芹菜的经验，仔细挑选优质产品。
就在张春飞买芹菜的间隙，又有不少人来到商铺询问购买马家沟芹菜。
“老板就买这种两斤装的精品芹菜吧，给我拿上20盒。
”虽然每盒价格40元，但张春飞还是痛快的付款结账。
“临近年底，马家沟芹菜价格都会上涨，带的就是一份心意，价格高点就高点了，现在抓紧买点，不然后面价格还会上涨。
”张春飞说，现在温度低，又有专门的包装，放上一周芹菜也不会变质。
腊月二十九一大早，整理好行李的张春飞准备驱车赶回千里之外的南方老家。
“来平度第一年回家就带了马家沟芹菜，家里人说很好吃，所以，以后每年回家过年后备箱里都会装一些芹菜，年夜饭上添上一道凉拌芹菜，大家吃得高兴，氛围也更加热烈。
”张春飞说，多年在平度工作，这里也已经成为他的第二“故乡”，分享平度的美食特产，听到家人的夸赞，心里也十分高兴。
寒冬时节，正是马家沟芹菜收获销售的旺季，遇上春节年货销售季，马家沟芹菜已然成为当地节日走亲访友的必备好物。
今年春节期间，马家沟芹菜依然“供不应求”，不仅商家订单火爆而且价格较往年偏高，脆嫩鲜美的马家沟芹菜成为众多家庭年夜饭上的一道精品美食。
据初步统计，今年春节期间，素有“芹菜之乡”美誉的平度市李园街道市场销售额已达7000余万。
（大众网）编辑：赵珊珊
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